Semaine Nationale de l’Artisanat – retour du terrain 2

Le 10 juin : Rencontre avec les artisan(e)s Lotois

A l’occasion de la Semaine Nationale de l’Artisanat, le Président de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat du Lot Francois Breil  accompagné de Frédéric Atlan, Vice-président de la Chambre consulaire, de Laurence LLORCA élue de la CMA, de Vincent Fromenteze responsable du service économique de la CMA, de Laurence Segonnes en charge de la plate-forme Lot Initiatives Artisanat et de Damien GABET, Chargé de Développement Economique de la Chambre consulaire étaient sur le terrain.

– Boulangerie d’Antan à Thédirac

Vincent DAJEAN débute son parcours professionnel chez M. GONCALVES, artisan Boulanger à Thédirac où il prépare un CAP boulangerie à l’Ecole des Métiers du Lot Au terme de ces deux ans de formation, il complète son cursus par un CAP Pâtisserie qu’il obtient brillamment.

– Fort de ces diplômes et de son expérience professionnelle, il décide de tenter sa chance de l’autre côté de l’Atlantique, au Québec où il y restera quelques années avant de revenir sur ses terres natales.

Ayant eu connaissance que son ancien maître d’apprentissage souhaitait céder son entreprise familiale, Vincent décide, en 2021, de reprendre les rênes de cette institution locale avec le plus grand souhait de contribuer à la sauvegarde du patrimoine et du savoir-faire.

Epaulée par sa maman Béatrice, qui assure la vente des fabrications, Vincent œuvre tous les jours derrière son fournil pour le plus grand bonheur de sa clientèle.

Les services de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat l’ont accompagné dans le cadre de la transmission/reprise.

– A mes Lys – Fleuriste à Cazals :

Baignée depuis sa plus tendre enfance dans le milieu agricole, la passion de la nature, des couleurs et des senteurs lui ont été transmises par sa grand-mère et son père, amoureux des fleurs. C’est ainsi, que Amélie Florenty-Lascoux s’oriente dès l’âge de 16 ans dans la formation fleuriste.

Titulaire d’un BEPA horticole production florales et légumières, d’un CAP fleuriste, d’un Brevet professionnel fleuriste et d’un Brevet de maîtrise et quelques années d’expérience, la conforte dans sa volonté de devenir à son tour professionnelle dans les métiers de la fleuristerie.

Son projet de création pour lequel elle a été accompagnée par les services de la Chambre Consulaire, prévu en 2019, a éclos en mars 2021, en raison de la crise sanitaire.

Malgré cette période complexe, Amélie Lascoux-Florenty a fait preuve de pugnacité pour mieux préparer l’ouverture de sa boutique dans la bourgade Cazalaise. Aujourd’hui, les résultats sont encourageants et lui permettent d’accueillir et former à son tour une stagiaire.

– Lot Affutage à Cazals

L’entreprise «Lot-Affûtage» installée au lieu-dit «La Jayne», route de Cahors à la sortie de Cazals a été créée en 1985.

En 2099, M. CERVELLIN et SOW rachète l’entreprise Cazalaise.

Depuis cette date l’entreprise connait une croissance légère mais régulière. Cette croissance lui a permis d’embaucher deux salariés (à temps partiel) en 2011 et 2017. L’entreprise intervient actuellement principalement dans le champ de l’affûtage et la rectification de lames et d’outils de coupe pour des clients professionnels.

Parallèlement, elle développe également depuis quelques années l’installation de système d’aspiration chez ses clients professionnels (menuisiers, scieurs).

Lot Affutage a bénéficié d’un accompagnement technique des services de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat du Lot, dans le montage d’un dossier de subvention au titre du Fonds l’OCCAL pour l’acquisition d’un échafaudage et d’une soudeuse.

– BRONDEL FRERES à Montcléra

Entreprise BRONDEL Frères, spécialisée dans la maçonnerie, rénovation, piscine, assainissement et terrassement à Montcléra

L’entreprise artisanale a été créée en 1972 par Daniel et Michel BRONDEL. Leurs fils Jérôme et Philippe ont intégré par la suite l’entreprise.

Doté d’une solide expérience, Philippe BRONDEL décide en 2014 de reprendre les rênes de l’entreprise familiale. Véritable institution en Bouriane, l’entreprise générale du bâtiment composée de 13 collaborateurs, tous expérimentés et compétents, interviennent tant dans le domaine de la construction neuve que dans la rénovation du bâti.

Leur savoir-faire, leur capacité de réaction et d’adaptation face à des chantiers tous très différents sont des qualités fortement appréciées par les clients.

Titulaire depuis 2020, du Certificat d’Identité Professionnelle – mention patrimoine, ce label permet aux artisans du patrimoine de valoriser leur savoir-faire sur les marchés du patrimoine et c’est également une reconnaissance de qualité, un gage de confiance entre artisans et clients.

Dans le cadre de l’acquisition d’engins de chantier et d’un nettoyeur de hauteur, Damien GABET – Chargé de Développement Economique à la Chambre Consulaire a accompagné le chef d’entreprise dans la constitution et le dépôt de ces demandes de subventions au titre du PASS Occitanie et Contrat Croissance (fonds Région Occitanie).